catatan kehidupanku
"Bara yang digenggam biar sampai jadi arang"




posted : Wednesday, July 28, 2010
title : kuih dan muih..
'Kuih dan muih beraneka macam'......Haha itu lagu raya....Tapi sekarang saya akan menerangkan tentang 3 kuih muih yang anda boleh tahu dengan lebih dalam lagi...Yang

pertama........DODOL..



.



Dodol adalah segenis makanan atau manisan.Dodol terkenal di Melaka dan daerah Malaysia. Untuk membuat dodol ia dikatakan amat rumit.Bahan utama untuk membuat dodol adalah kelapa..Kita selalu memakannya semasa Hari Raya.Ada bermacam-macam jenis perisa dodol seperti durian dan bermacam-macam lagi...Dan seterusnya saya akan menerangkan tentang..............kuih MAKMUR!!!!!




Kuih makmur adalah sejenis kuih kering yang berbentuk seperti berbola ataupun ada corak-coraknya.Kuih ini juga selalunya dimakan pada Hari Raya dan dijual selalunya pada musim Hari Raya. Sekarang susah kita hendak lihat kuih ini kerana kebanyakkan kuih muih telah diganti dengan kuih yang modern dan bukan tradisional..Dan yang terakhir ialah kuih lapis....
Kuih lapis juga ada dua jenis iaitu kuih lapis rempah dan kuih lapis yang manis.Kuih lapis ada banyak lapisannya.Saya selalu memakannya dengan menarik lapisnya satu persatu..Kuih ini juga terkenal dalam peranakan.
Sampai disini sahaja.....